Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Заметки о сморчках и строчках
📚 Заметки о сморчках и строчках
📑 Популярные статьи на сайте
- Польский гриб растет одиночно и группами в сосновых и еловых лесах преимущественно в западных районах страны (Прибалтике, Белоруссии, Западной Украине) в июле — октябре. Шляпка диаметром до 12 см, мясистая, у молодых грибов выпуклая, бархатистая, с загнутыми внутрь краями, с ростом меняет форму до плоской, края распрямляются, а позже загибаются кверху, в сырую погоду очень […]
- Рецепт приготовления пельменей с грибами по-старорусски Для приготовления пельменей с грибами по-старорусски необходимо: Для теста: 2 стакана муки, 100 мл кипятка, 4 столовые ложки растительного масла. Для начинки: 20 сушеных белых грибов, 1 стакан крутой гречневой каши или отварного риса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 луковица. Для отвара: 500 мл воды, 1 – 2 […]
- Гриб с интересным названием «вешенка осенняя» встречается довольно часто по всей европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Растет он на деревьях и пнях, предпочитая осины, тополя, вязы, липы и ивы. Появляется в сентябре, оправдывая свое название. Шляпки грибов похожи на ушки или язычки, расположенные горизонтально. Ножка толстая, 3—4 см в диаметре, и […]
- Красный мухомор представляет собой гриб-галлюциноген. В его мякоти содержатся холин и алколоид мускарин, а также вещества, возбуждающе действующие на нервную систему. Галлюциногенные свойства гриба были известны еще в глубокой древности. В Индии и Южной Америке красный мухомор широко использовался в ритуальных церемониях. Народы Крайнего Севера издревле были осведомлены об этих свойствах мухомора и считали их […]
- Рецепт приготовления свежих грибов, жаренных с картофелем по-селянски. Для приготовления свежих грибов, жаренных с картофелем по-селянски необходимо: 500 г свежих грибов, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 600 г картофеля, 1 столовая ложка молотых сухарей, соль, перец, зелень петрушки. Способ приготовления свежих грибов, жаренных с картофелем по-селянски: Картофель тщательно моют и отваривают в мундире. […]