Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Заметки о сморчках и строчках
📚 Заметки о сморчках и строчках
📑 Популярные статьи на сайте
- Гриб негниючник из рода марасмиуе называют еще луговым опенком. Нельзя сказать, что эти грибы внешне похожи на классические осенние опенки: назвали их так, скорее всего, за дружность: они высыпают обычно обильными кучами, а кое-где покрывают землю сплошным ковром. Ходить за луговыми опенками удобнее всего не с ножом, а с ножницами. Грибы располагаются на земле цепочками […]
- Подберезовик — ближайший родственник белого гриба, встречается в березовых или в смешанных с березой лесах по всей лесной зоне страны. В разных местах гриб называют по-разному: березовик, черный гриб, серый гриб, обабок. Это один из самых вкусных трубчатых грибов. Характерной особенностью подберезовиков является то, что они быстро растут, поэтому и очень быстро стареют. Обычно на […]
- Польский гриб растет одиночно и группами в сосновых и еловых лесах преимущественно в западных районах страны (Прибалтике, Белоруссии, Западной Украине) в июле — октябре. Шляпка диаметром до 12 см, мясистая, у молодых грибов выпуклая, бархатистая, с загнутыми внутрь краями, с ростом меняет форму до плоской, края распрямляются, а позже загибаются кверху, в сырую погоду очень […]
- Рецепт приготовления грибов фаршированных по-русски Для приготовления грибов фаршированных по-русски понадобится: 500 г свежих грибов (лучше сыроежки или шампиньоны), 2 ст. ложки маргарина или жира, 2 яйца, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, зелень петрушки. Способ приготовления грибов фаршированных по-русски: Отобрать грибы среднего размера с […]
- Дубовик обыкновенный растет чаще всего в дубовых лесах Дальнего Востока, на юге лесной зоны Европейской части страны и на Кавказе, в июне — октябре. Народные названия — поддубник, синяк. Шляпка диаметром до 20 см, мясистая, сначала полушаровидная, потом выпуклая, слабобархатистая, оливковобурая, желтовато- или серовато-буроватая. Трубчатый слой мелкопористый, сначала зеленовато-желтый, но вскоре становится красным, от легкого […]