Канапе с грибами и крабами по-итальянски

Рецепт приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски

Для приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски понадобится:

• 350 г белого хлеба,
• 20 г крабов (или креветок),
• 30 г грибов,
• 100 г майонеза,
• 20 г филе сардин,
• 1 соленый огурец,
• зелень петрушки,
• молотый черный перец,
• соль.

Способ приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски:

Мясо крабов и филе сардин нарезать мелкими кубиками.

Сушеные грибы промыть, отварить, мелко нашинковать.

Затем перемешать с крабами и сардинами, посолить и поперчить по вкусу, залить майонезом.

Поджарить хлеб для бутербродов произвольной формы, на каждый ломтик выложить готовую смесь горкой.

По краям сделать ободок из мелко нарезанной петрушки, а сверху положить огурчик или кусочек маслины.