Все о грибах - Тихая охота

Поиск по разделу «Тихая охота»

Главная » Все о грибах

Грибы — весьма загадочные организмы. Ученые не устают обсуждать вопрос о месте грибов в системе органического мира.

Удивительного в этом ничего нет, поскольку грибы имеют черты как животной, так и растительной организации.

Ученые убедились, что по характеру азотного обмена, наличию хитина в оболочке клеток, запасному продукту гликогену, а не крахмалу они приближаются к животным.

В то же время способом питания путем всасывания, а не заглатывания пищи, неограниченным ростом они напоминают растения.

Такое своеобразие грибов говорит, прежде всего, о реликтовом происхождении этого вида организмов.

📑 Популярные статьи на сайте

Ложноопенок кирпично-красный — Hypholoma subrateritium
Многие грибы, которые по незнанию попадают в корзину неопытного грибника, не годятся для засолки и маринования, поскольку они ядовиты. К таким грибам относится ложноопенок кирпично-красный. В некоторых странах (например, в Италии и США) эта разновидность ложноопенка считается просто несъедобной из-за сильного горького вкуса; в России же ложноопенок кирпично-красный относят к ядовитым грибам. Ученые-микологи считают, что […]
Грибные супы из свежих опят по-деревенски
Рецепты приготовления грибных супов из свежих опят по-деревенски Суп из свежих опят осенних по деревенски Для приготовления супа из свежих осенных опят по-деревенски понадобится: 400 г свежих опят, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сметаны, 0,5 луковицы, перец, зелень петрушки. Способ приготовления супа из свежих осенных опят по-деревенски: Шляпки […]
Грибной бульон из сушеных грибов с гренками
Рецепт приготовления грибного бульона из сушеных грибов с гренками Для приготовления грибного бульона из сушеных грибов с гренками понадобится: 100 г сушеных грибов, 2 моркови, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 луковица, 3 л воды, 10 горошин перца, петрушка, сельдерей, соль, лавровый лист. Способ приготовления грибного бульона из сушеных грибов с гренками: […]
Щи ленивые со свежими или сушеными грибами по-русски
Рецепт приготовления щей ленивых со свежими или сушеными грибами по-русски Для приготовления щей ленивых со свежими или сушеными грибами по-русски понадобится: 200 г свежих грибов или 50 г сушеных, 0,5 кочана свежей капусты, 3 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 свежий помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки томата-пюре, соль, перец, лист лавровый, […]
Салат из печеных грибов по-старорусски
Рецепт приготовления салата из печеных грибов по-старорусски Для приготовления салата из печеных грибов по-старорусски понадобится: 500 г свежих грибов, 2 ст. ложки растительного масла, сок из половины лимона, соль, перец, зелень петрушки или укропа. Способ приготовления салата из печеных грибов по-старорусски: Очищенные грибы промыть, обсушить на полотенце, уложить в посуду шляпками вниз, налить в каждую […]