Суп грибной классический

Рецепт приготовления классического грибного супа

Компоненты для приготовления классического грибного супа:

• грибы – 100 гр.
• картофель – 100 гр.
• вода – 1 литр
• масло сливочное – 50 гр.
• помидор – 1 шт.
• укроп нарезанный – 2 чайные ложки
• петрушка нарезанная – 1 чайная ложка
• лук репчатый – 1 головка
• сметана – 100 гр.
• огурец соленый – 1 шт.
• соль
• перец

Способ приготовления классического грибного супа

Отварить мелко нарезанные грибы и лук. Добавить нарезанный кубиками картофель.

После того, как картофель сварится, прибавить нарезанный помидор.

Заправить суп петрушкой, укропом, мелко нарезанным огурчиком, очищенным от кожицы, солью, перцем сметаной.