За грибами по средней полосе России
Рецепт приготовления классического грибного супа
Компоненты для приготовления классического грибного супа:
- грибы – 100 гр.
- картофель – 100 гр.
- вода – 1 литр
- масло сливочное – 50 гр.
- помидор – 1 шт.
- укроп нарезанный – 2 чайные ложки
- петрушка нарезанная – 1 чайная ложка
- лук репчатый – 1 головка
- сметана – 100 гр.
- огурец соленый – 1 шт.
- соль
- перец
Способ приготовления классического грибного супа
Отварить мелко нарезанные грибы и лук. Добавить нарезанный кубиками картофель.
После того, как картофель сварится, прибавить нарезанный помидор.
Заправить суп петрушкой, укропом, мелко нарезанным огурчиком, очищенным от кожицы, солью, перцем сметаной.
- Грибной холодник с отварным мясом
- Рассольник "Зимний" с сушеными грибами
- Суп молочный с грибами по-старорусски
- Суп-пюре из свежих грибов с говядиной по-белорусски
- Классический украинский борщ с сушеными грибами
- Грибной суп из лисичек
- Суп‑пюре из свежих грибов по-белорусски
- Суп - шечманды грибной (грузинская кухня)
- Щи ленивые «Грибоедовские» с сушеными грибами
- Суп-пюре из креветок со свежими грибами (французская кухня)
- Холодная засолка грибов
- Ложноопенок кирпично-красный — Hypholoma subrateritium
- Грибной суп с лапшой
- Салат из печеных грибов по-старорусски
- Суп‑пюре из свежих грибов с говядиной по-домашнему
- Грибы маринованные по болгарски
- Масленок лиственничный — Suillus grevillei
- Моховик зеленый — Xerocomus subtomentosus
- Дубовик обыкновенный
- Строчок обыкновенный — Gyromitra esculenta
- Салаты из маринованых грибов по-деревенски
- Маринование грибов — рецепт сайта