Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Энциклопедия съедобных грибов
📚 Энциклопедия съедобных грибов
Грибы представляют собой особый тип растительных организмов (Fungi), обитают всюду. Пожалуй, трудно найти такое место на земле, где грибы не нашли бы условий для своего произрастания. Они распространены от заполярных областей до знойных тропиков и известны во всех частях света.
Их можно обнаружить в поле и в лесу, в саду и на лугу, в пустынях и горах, в почве и воде.
Мир грибов очень разнообразен. Всего их в природе насчитывается до 80 тысяч видов. К ним относятся не только обычные, в нашем понимании, шляпочные грибы, достигающие довольно крупных размеров, но и мельчайшие, различимые только в микроскоп.
📑 Популярные статьи на сайте
- Масленок зернистый растет по сосновым лесам, но в основном на Урале и в Сибири. Встречается он и на Кавказе, в мае — октябре. Шляпка диаметром до 8 см, выпуклая, желтая или желто-коричневая, с зернистой, сначала слизистой, потом сухой поверхностью. Трубчатый слой мелкопористый, серно-желтого цвета. Ножка длиной до 8 см, толщиной до 2 см, цилиндрическая, светло-желтая, […]
- Рецепты приготовления грибных салатов с пекинской и квашеной капустой Салат из пекинской капусты по-китайски Для приготовления салата из пекинской капусты по-китайски понадобится: 150 г луговых опят (говорушек), 1 головка пекинской капусты, 1 луковица, 2 стручка жгучего перца, 4 зубка чеснока, 1 ст. ложка соевого соуса, имбирь, по 2 ст. ложки растительного масла и уксуса, соль, […]
- Рецепт приготовления грибной смеси в сметане по-венгерски Для приготовления грибной смеси в сметане по-венгерски понадобится: 1 кг свежих грибов, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 350 г сметаны, соль, перец, петрушка. Способ приготовления грибной смеси в сметане по-венгерски Свежие грибы разных видов (подберезовики, шампиньоны, лисички) промыть, нарезать тонкими ломтиками. Слегка поджарить в масле репчатый лук, […]
- Рецепт приготовления грибов фаршированных по-русски Для приготовления грибов фаршированных по-русски понадобится: 500 г свежих грибов (лучше сыроежки или шампиньоны), 2 ст. ложки маргарина или жира, 2 яйца, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, зелень петрушки. Способ приготовления грибов фаршированных по-русски: Отобрать грибы среднего размера с […]
- Рецепт приготовления грибного супа из свежих грибов с гренками Компоненты для приготовления грибного супа из свежих грибов с гренками: грибы свежие – 250 гр. мука – 1 столовая ложка масло сливочное – 50 гр. зелень перец соль Способ приготовления грибного супа из свежих грибов с гренками Свежие грибы промыть, мелко нарезать, опустить в кипящую подсоленную […]