Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Ядовитые и несъедобные грибы
📚 Ядовитые и несъедобные грибы
Существуют грибы, которые относят к категории несъедобных и ядовитых. Ядовитых грибов в средней полосе России не так много и уметь отличать такие грибы необходимо всем грибникам.
Однако отравление может быть вызвано и съедобными грибами в тех случаях, когда в пищу используют дряблые и переросшие грибы или при нарушении рекомендуемой технологии переработки.
При отравлении грибами нужно немедленно вызвать скорую помощь. До прихода врача пострадавшего следует уложить в постель, на ноги и живот положить грелки и дать пить небольшими глотками подсоленую воду или крепкий чай, кофе, мед, молоко.
- Бледная поганка — Amanita phalloides
- Желчный гриб — Tytopilus felleus
- Лисичка ложная — Hydrophoropsis aurantiaca
- Ложноопенок кирпично-красный — Hypholoma subrateritium
- Ложноопенок серно-желтый — Hypholoma fasciculare
- Мухомор красный — Amanita muscaria
- Мухомор пантерный — Amanita pantherina
- Сатанинский гриб — Boletus satanus
📑 Популярные статьи на сайте
- Народные названия рыжика — рядз, еловик. Гриб съедобный, I категории. Распространен главным образом в центральных и северных широтах страны, но встречается также в южных горных районах, там, где есть молодые или изреженные посадки сосны, ели, лиственницы, пихты. Растет с конца июля до конца сентября. В зависимости от произрастания в сообществе с хвойными породами различают две […]
- Рецепт приготовления закуски из рыбы с сушеными грибами. Для приготовления закуски из рыбы с грибами необходимо: 1 кг свежей рыбы, 1 кг картофеля, 50 г сушеных белых грибов, 2 луковицы, 10 – 15 маслин, ¾ стакана грибного отвара, соль, перец. Способ приготовления закуски из рыбы с сушеными грибами: Рыбу чистят, моют, удаляют кости и нарезают […]
- Именно в связи с березовым лесом нужно упомянуть о волнушке. Вероятно, можно встретить этот гриб и в другом лесу, но все же это по преимуществу березовый гриб, более того -украшение березового леса. Отчего ее зовут «волнушка», кажется понятным. По ярко-розовому полю ее расходятся более бледные круги, как волны по воде от брошенного камня. Впрочем, можно […]
- Два рецепта приготовления грибов в уксусе по-сибирски Грибы в уксусе по-сибирски Для приготовления грибов в уксусе по-сибирски аонадобится: 1 кг грибов, 250 г воды, 3 ст. ложки пищевого уксуса, по 5 горошин черного и душистого перца, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка сахара, соль. Способ приготовления грибов в уксусе по-сибирски: Отварить приготовленные грибы. Отдельно сварить […]
- Рецепт приготовления грибов с чесноком по-белорусски Для приготовления грибов с чесноком по-белорусски понадобится: 100 г сушеных грибов, 1-3 зубчика чеснока, 1-2 ст. ложки майонеза (лучше домашнего), соль. Способ приготовления грибов с чесноком по-белорусски: Отваренные в подсоленной воде грибы отжать, пропустить через мясорубку с крупной решеткой, заправить тертым чесноком и майонезом. Можно подавать и как гарнир […]