Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Грибники о белых грибах
📚 Грибники о белых грибах
📑 Популярные статьи на сайте
- Народное название черного груздя — чернушка. Гриб съедобный, III категории. Растет повсеместно, особенно в центральной и северной широтах лесной зоны в лиственных и смешанных лесах. Встречается одиночно и группами с июля до октября, а иногда и в ноябре. Шляпка диаметром до 20 см, почти плоская, со впадиной посередине и завернутым краем. Позднее шляпка становится воронковидной […]
- Рецепт приготовления постного свекольника с грибами по-русски Для приготовления постного свекольника с грибами по-русски понадобится: 4-5 сушеных грибов, 3 средние вареные свеклы, 2 средние вареные картофелины, 2-3 соленых огурца, 100 г зеленого лука, пучок укропа, тертый хрен, сахар, соль, перец по вкусу, 1,5 л кваса, 0,5 стакана сметаны, 2 вареных яйца. Способ приготовления постного свекольника с грибами […]
- Окрошка грибная из соленых грибов по-монастырски Для приготовления окрошки грибной из соленых грибов по-монастырски понадобится: 100 г соленых грибов, 0,3 л хлебного кваса, 40 г картофеля, 20 г моркови, 50 г свежих огурцов, 1 луковица, 30 г сметаны, 1 яйцо, горчица, соль, сахар, укроп. Способ приготовления окрошки грибной из соленых грибов по-монастырски: Соленые грибы […]
- Рецепт приготовления овощного ризотто с шампиньонами. Для приготовления овощного ризотто с шампиньонами необходимо: 200 г риса, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 – 4 столовые ложки растительного масла, ½ стакана белого сухого вина, 500 мл крепкого бульона, 2 моркови, 15 шампиньонов, 3 столовые ложки зеленого горошка, 70 г тертого сыра пармезан, соль, перец, веточка базилика. […]
- В разных местах подберезовики называют по-разному: березовик, черный гриб, осовик, колосовик, серый гриб, обабок, бабка, подобабок. После боровика это самый вкусный из трубчатых грибов. В молодом возрасте он очень похож на белый гриб, только ножка у него с мелкими черными (серыми) чешуйками. Характерной особенностью подберезовиков является то, что они очень быстро растут. Известный русский натуралист […]