Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Заметки о подосиновиках
📚 Заметки о подосиновиках
📑 Популярные статьи на сайте
- Груздь осиновый произрастает по всей европейской части России, встречается редко, но местами, как, например, в Поволжье, довольно обильно. Растет в осиновых и тополевых лесах, обычно группами в июле — сентябре. Шляпка диаметром до 20 см, плоско-выпуклая, посредине вдавленная, с загнутым вниз краем, голая или слегка опушенная у молодых грибов, белая, иногда с бледно-розовыми пятнами, со […]
- Слово «шампиньон» означает по-французски просто грибы. В Польше шампиньоны зовут печарками, потому, видимо, что они наиболее приспособлены для жарения. По-научному, по-латыни, шампиньон называется «псалиота кампестрис». И только в русском языке, почему-то для названия этого гриба заимствовано французское слово, означающее все грибы вообще. Это, конечно, чистая случайность, но все же есть в этом и некоторая знаменательность. […]
- Рецепт приготовления супа из свежих шампиньонов «Уйхази» (венгерская кухня) Для приготовления супа из свежих шампиньонов «Уйхази» по-венгерски понадобится: 200 г мяса курицы, 40 г шампиньонов, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка томата-пюре, черный (горошек) и красный перец, соль, петрушка, сельдерей. Способ приготовления супа из свежих шампиньонов «Уйхази» по-венгерски: Обработанную курицу положить в холодную […]
- Народное название поддубника — синяк, дубовик. Поддубник — это очень вкусный и ценный гриб. Внешний вид. Размер шляпки поддубника составляет 15 см в диаметре, структура её мягкая, бархатистая, а цвет варьируется от бурого до желтоватого. С возрастом она, как правило, темнеет. Мякоть гриба желтоватого или сероватого цвета, на изломе не меняет цвета. Запах и вкус […]
- Рецепт приготовления супа из белых грибов с рисом Компоненты для приготовления супа из белых грибов с рисом: грибы – 100 гр. лимон – 0.5 шт. молоко кислое – 1 столовая ложка масло – 3 столовые ложки рис – 2 столовые ложки яйца – 2 шт. петрушка черный перец соль Способ приготовления супа из белых грибов […]