Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Заметки о сморчках и строчках
📚 Заметки о сморчках и строчках
📑 Популярные статьи на сайте
- Лес расписан скупой позолотой, весела и бесстрашна душа, увлеченная странной заботой, существующая не спеша. Синева меж березами брезжит, и тропинка бежит далеко… Набирай хоть ведро сыроежек! Не хочу, это слишком легко. Лучше пусть ошибусь я с отвычки, прошлогодний завидя листок. Лучше пусть я приму за лисички золотого цветка лепесток. Не боюсь я такой незадачи. Он […]
- Суп из сморчков по-крымски Для приготовления супа из сморчков по-крымски понадобится: 500 г сморчков, 100 г масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки муки, 0,5 стакана виноградного вина, 3 л мясного бульона, 2 ст. ложки сливок, 5 яичных желтков, лимонный сок, мускатный орех, соль. Способ приготовления супа из сморчков по-крымски: Поджарить в кастрюле с маслом мелко […]
- Рецепт приготовления солянки рыбной с грибами по-походному. Для приготовления солянки рыбной с грибами по-походному необходимо: 1 кг свежих белых грибов, 3 ½ л воды, 1 луковица, 1 кг морского окуня, 1 стакан квашеной капусты, 1 соленый огурец, 15 маслин, 2 столовые ложки пшеничной муки, 5 – 7 горошин перца, зелень петрушки и укропа, лавровый […]
- Сатанинский гриб называют в народе дьявольским, или чертовым, грибом, а также «лесным чертом». Название гриб получил из-за того, что он — смертельно ядовит. Внешне он напоминает боровик, отчего случаи отравления им происходят сравнительно часто. Вместе с тем «лесной черт» встречается редко. Он растет в лесах на известковых почвах, держась олиже к тем же деревьям, что […]
- Гренки с грибным паштетом Для приготовления гренок с грибным паштетом понадобится: 200 г пшеничного черного хлеба, 125 г сушеных грибов, 120 г сливочного масла, 50 г репчатого лука, 30 г сметаны, 1 яичный желток, 10 г пшеничной муки, 125 мл молока, 50 г тертого сыра, молотый перец, соль. Способ приготовления гренок с грибным паштетом: Сушеные […]