За грибами по средней полосе России
Поиск по всему сайту
Авторизация
Салаты и закуски...

Рецепт приготовления грибной пасты с орехами

Для приготовления грибной пасты с орехами понадобится:

  • 100 г свежих грибов,
  • 100 г тертого сыра,
  • 50 г творога,
  • 1 ст. ложка дробленых орехов,
  • 4 ст. ложки грибного отвара,
  • 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки,
  • соль и перец.

Способ приготовления грибной пасты с орехами:

Грибы отварить, пропустить через мясорубку и обжарить.

Творог протереть через сито, сыр измельчить на терке.

Грибы, сыр и творог перемешать, добавить грибной отвар, зелень петрушки и дробленые ядра грецких орехов, посолить, поперчить.