Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Заметки о сыроежках
📚 Заметки о сыроежках
Сыроежки самые многочисленные грибы, они всегда выручают грибников в неурожайные годы, так как не боятся ни засухи, ни мокрой погоды. Это нетребовательные поселенцы березовых, еловых, сосновых, осиновых и смешанных лесов. Известно около 150 разновидностей сыроежек, из них более 80 встречаются на территории средней полосы России.
📑 Популярные статьи на сайте
- Винегрет с грибами по-белорусски Для приготовления винегрета с грибами по-белорусски понадобится: 80 г грибов, 30 г моркови, 120 г капусты, 80 г картофеля, 60 г огурцов, 50 г свеклы, 50 г лука, 30 г майонеза. Способ приготовления винегрета с грибами по-белорусски: Вареный картофель, свеклу и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Квашеную капусту отжать, а слишком кислую […]
- Рецепт приготовления блинчиков с шампиньонами, тушенными в сметане. Для приготовления блинчиков с шампиньонами, тушенными в сметане необходимо: 50 г муки, 4 столовые ложки молока, 2 яйца, ½ чайной ложки специй для мясного фарша. 250 г шампиньонов, 100 г салата, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 60 г сметаны, 30 мл белого вина. Способ […]
- С незапамятных времен занимались в России сбором и заготовкой съедобных грибов. «Тихая охота» так же, как и сейчас, увлекала людей независимо от возраста — детей и стариков, служила прекрасным отдыхом, давала радость общения с природой. Не случайно грибная тема нашла отражение в устном народном творчестве. Примером тому множество пословиц, поговорок и загадок: грибов ищут, по […]
- Рецепт приготовления пельменей с грибами по-старорусски Для приготовления пельменей с грибами по-старорусски необходимо: Для теста: 2 стакана муки, 100 мл кипятка, 4 столовые ложки растительного масла. Для начинки: 20 сушеных белых грибов, 1 стакан крутой гречневой каши или отварного риса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 луковица. Для отвара: 500 мл воды, 1 – 2 […]
- Строчок обыкновенный встречается часто и местами очень обильно, преимущественно в северной половине лесной зоны. Растет в сосновых лесах, особенно на вырубках, пожарищах, близ дорог, на песчаной, незадернованной почве, чаще группами, в апреле — мае, изредка в июне. Шляпка высотой 2—8 см, шириной 2—13 см, бесформенная, волнистая, извилистая, с краем, только частично сросшимся с ножкой, бурая, […]