Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка грибов » Домашние грибные консервы
📚 Домашние грибные консервы
📑 Популярные статьи на сайте
- Рецепт приготовления супа из курицы с фаршированными сморчками по-русски Для приготовления супа из курицы с фаршированными сморчками по-русски понадобится: 1-2 курицы общим весом 1,5 кг, 20 крупных сморчков, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, 2 желтка, 1 ст. ложка пшеничной муки, 0,5 стакана сливок, 20 г сухого белого вина, соль, мускатный орех. Способ приготовления супа из […]
- Белянка произрастает в центральных и севе-ро-западных областях европейской части России, на Урале, обычно на опушках березовых лесов, но попадается и в смешанных и даже в хвойных чаще сыроватых лесах, с начала августа до второй половины октября. Народное название — волнушка белая. Шляпка диаметром до 6 см, сначала выпуклая, позднее в середине вдавленная или воронковидная, с […]
- Рецепт приготовления супа-пюре из сушеных белых грибов с пшеном по-украински. Для приготовления супа-пюре из сушеных белых грибов с пшеном по-украински необходимо: 60 г сушеных белых грибов, ½ стакана пшена, 600 г картофеля, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 2 л воды, соль, зелень петрушки. Способ приготовления супа-пюре из сушеных белых грибов с пшеном по-украински: […]
- Рецепт приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски Для приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски понадобится: 350 г белого хлеба, 20 г крабов (или креветок), 30 г грибов, 100 г майонеза, 20 г филе сардин, 1 соленый огурец, зелень петрушки, молотый черный перец, соль. Способ приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски: Мясо крабов […]
- Человек издавна использовал многие грибы-макромицеты как продукт питания. На Руси на засолку (исконно русский способ заготовки грибов) собирали грузди, рыжики, волнушки. Теперь этих грибов становится все меньше и меньше. А ведь каких-то 100 лет назад Россия была основным поставщиком соленых рыжиков за границу, и казна имела немалый доход от этого. Особенно славились грибным промыслом центральноевропейские […]