За грибами по средней полосе России
Поиск по всему сайту
Авторизация

Архив за месяц: Апрель 2019

Рецепт приготовления пельменей с грибами по-старорусски Для приготовления пельменей с грибами по-старорусски необходимо: Для теста: 2 стакана муки, 100 мл кипятка, 4 столовые ложки растительного масла. Для начинки: 20 сушеных белых грибов, 1 стакан крутой гречневой каши или отварного риса,… Читать далее
Рецепт приготовления супа грибного с помидорами. Очень вкусный и полезный супчик. Особенно хорошо получается когда его варишь на костре. Всегда готовим его в многодневных походах, вылазках на природу. Правда количество белых грибов увеличиваем вдвое для наваристости. Для приготовления супа грибного… Читать далее
Эти два рецепта закусок из соленых грибов, нам прислали из Сибири (Новосибирской области). Честно говоря сначала сомневались, потом попробовали и оба блюда очень понравились. Рекомендуем попробовать. Только грибы обязательно соленые!!! Не маринованные!!! Закуска из соленых грибов с квашеной капустой Рецепт… Читать далее
Рецепт приготовления щей из свежих белых грибов со щавелем. Для приготовления щей из щавеля с грибами необходимо: 2 л воды, 600 г щавеля, 2 свежих белых гриба, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, 2 столовые ложки растительного… Читать далее
Рецепт приготовления жюльена из шампиньонов с яйцом. Лучше конечно брать для жульена с шампиньонами лесные, полевые или обыкновенные шампиньоны. То есть дикие шампиньоны. Искусственно выращенные в подвале, купленные в магазинах шампиньоны не обладают таким необыкновенным ароматом и, на наш взгляд,… Читать далее