Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка лесных ягод » Заготовка брусники
📚 Заготовка брусники
Во все времена она широко использовалась в диетическом и лечебном питании. Ее дают при лихорадке как жаропонижающее и жаждоутоляющее средство. Употребляют при заболеваниях желудка с недостаточной кислотностью, подагре, авитаминозах. Но чаще всего брусникой пользуются для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения и повышения общего тонуса организма. Благодаря наличию бензойной кислоты, обладающей противогнилостными свойствами, ягоды брусники очень хорошо хранятся.
📑 Популярные статьи на сайте
- Несколько рецептов приготовления заливного из грибов по-русски Простое заливное из грибов по-русски Для приготовления простого заливного из грибов по-русски понадобится: 500 г грибов, 0,8 л воды, 1 ст. ложка желатина; для майонеза 1 желток, 0,5 стакана растительного масла, 1 чайная ложка горчицы, уксус, соль, сахар. Способ приготовления простого заливного из грибов по-русски: Отваренные в подсоленной […]
- Рецепт приготовления тартинок с грибным паштетом и творогом Для приготовления тартинок с грибным паштетом и творогом понадобится: 180 г пшеничного хлеба, 160 г свежих грибов, 120 г творога, 60 г репчатого лука, 30 г сливочного масла или маргарина, 20 г сыра, зеленый лук, 1 яйцо, зелень петрушки, укропа, молотый черный перец, соль. Способ приготовления тартинок […]
- Рецепт приготовления рулетов из индейки с грибным соусом. Для приготовления рулетов из индейки с грибным соусом необходимо: 8 шницелей из индейки, 8 тонких ломтиков ветчины, 2 стебля зеленого лука, 40 г сливочного масла, 20 г муки, 10 г сушеных белых грибов, 150 г шампиньонов, 400 г моркови, 1 — 2 стебля лука-порея, 400 мл бульона, […]
- Рецепт приготовления грибного супа с лапшой Компоненты для приготовления грибного супа с лапшой: грибы свежие – 200 гр. лук репчатый – 1 шт. петрушка корень – 1 шт. морковь – 1 шт. бульон куриный или вода – 1 литр масло сливочное – 1 столовая ложка лапша – 60–70 гр. петрушка соль Способ приготовления грибного супа […]
- Народные названия — боровик, беловик, жатник, глухарь, коровяк, печура, струень. Гриб съедобный, I категории. Встречается по всей лесной зоне европейской части страны, в сибирской тайге и даже в заполярной тундре среди кустарниковых берёз. Гриб крупный, шляпка в диаметре до 20 — 25 см, гладкая или тонковойлочная, во влажную погоду слегка слизистая. Окраска ее зависит от […]