Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка лесных ягод » Заготовка брусники
📚 Заготовка брусники
Во все времена она широко использовалась в диетическом и лечебном питании. Ее дают при лихорадке как жаропонижающее и жаждоутоляющее средство. Употребляют при заболеваниях желудка с недостаточной кислотностью, подагре, авитаминозах. Но чаще всего брусникой пользуются для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения и повышения общего тонуса организма. Благодаря наличию бензойной кислоты, обладающей противогнилостными свойствами, ягоды брусники очень хорошо хранятся.
📑 Популярные статьи на сайте
- Салат из шампиньонов по-белорусски Для приготовления салата из шампиньонов по-белорусски потребуется: 150 г грибов, 1 луковица или 5-7 перьев зеленого лука, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, соль и перец. Рецепт приготовления салата из шампиньонов по-белорусски: Отваренные в подсоленной воде шампиньоны охладить, нарезать ломтиками, заправить зеленым или репчатым луком, растительным маслом, солью и перцем, […]
- Рецепт приготовления похлебки грибной с фасолью по-старорусски. Для приготовления похлебки грибной с фасолью по-старорусски необходимо: 5 — 6 сушеных белых грибов (или 10 – 12 свежих грибов), 1 стакан фасоли, 500 г картофеля, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 2 л воды, соль, зелень петрушки. Способ приготовления похлебки грибной с фасолью по-старорусски: Сушеные грибы […]
- Масленок зернистый растет по сосновым лесам, но в основном на Урале и в Сибири. Встречается он и на Кавказе, в мае — октябре. Шляпка диаметром до 8 см, выпуклая, желтая или желто-коричневая, с зернистой, сначала слизистой, потом сухой поверхностью. Трубчатый слой мелкопористый, серно-желтого цвета. Ножка длиной до 8 см, толщиной до 2 см, цилиндрическая, светло-желтая, […]
- Народные названия лисичек (Cantharellus cibarius) — петушок, сплоень, лисица. Гриб съедобный, Ш категории. Растет лисичка в хвойных и лиственных мшистых лесах группами, иногда довольно большими, с середины июля до ноября. Особенно обильным бывает урожай в дождливое лето. Название своё получила за характерную ярко-рыжую окраску. Её всегда видно в изумрудной зелени. Шляпка лисички диаметром до 8 […]
- Рецепт приготовления грибов свежих жареных в муке на сливочном масле по-украински. Для приготовления грибов свежих жареных в муке на сливочном масле по-украински необходимо: 500 г свежих грибов, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 1 ½ столовые ложки пшеничной муки, соль. Способ приготовления грибов свежих жареных в муке на сливочном масле по-украински: Свежие грибы чистят, […]