Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Рассказы о грибах
📚 Рассказы о грибах
- В. Солоухин о мокрухе еловой
- В. Солоухин о чесночном грибе
- Владимир Солоухин о белых грибах
- Владимир Солоухин о валуях
- Владимир Солоухин о волнушках
- Владимир Солоухин о груздях
- Владимир Солоухин о дождевиках
- Владимир Солоухин о лисичках
- Владимир Солоухин о маслятах
- Владимир Солоухин о подберезовиках (березовиках)
- Владимир Солоухин о подосиновиках (челышах)
- Владимир Солоухин о рыжиках
- Владимир Солоухин о сыроежках
- Владимир Солоухин о шампиньонах
- Владимир Солоухин об опятах
- Недосмотренные грибы. Михаил Пришвин
- Сергей Тимофеевич Аксаков. Замечания и наблюдения охотника брать грибы.
📑 Популярные статьи на сайте
- Масленок лиственничный встречается часто, но не обильно, в лиственничных лесах, в основном на Урале и в Сибири, с мая по октябрь. Но часто всречается и в средней полосе России. Масленок лиственничный, в отличие от масленка настоящего и масленка зернистого — это редкость. Встречается он так же час то, как и другие виды маслят, но растет […]
- Рецепт приготовления постного свекольника с грибами по-русски Для приготовления постного свекольника с грибами по-русски понадобится: 4-5 сушеных грибов, 3 средние вареные свеклы, 2 средние вареные картофелины, 2-3 соленых огурца, 100 г зеленого лука, пучок укропа, тертый хрен, сахар, соль, перец по вкусу, 1,5 л кваса, 0,5 стакана сметаны, 2 вареных яйца. Способ приготовления постного свекольника с грибами […]
- Народное название черного груздя — чернушка. Гриб съедобный, III категории. Растет повсеместно, особенно в центральной и северной широтах лесной зоны в лиственных и смешанных лесах. Встречается одиночно и группами с июля до октября, а иногда и в ноябре. Шляпка диаметром до 20 см, почти плоская, со впадиной посередине и завернутым краем. Позднее шляпка становится воронковидной […]
- Чесночник, или чесночный луговик, с виду непримечательный гриб: маленький, со шляпкой величиной с пятидесятикопеечную монету, тонконогий. Несведущие люди обходят его стороной, да и опытные грибники не спешат складывать чесночники в корзину. Нужен не один десяток таких грибов, чтобы слегка заморить червячка. А между тем из чесночника получается великолепная пикантная приправа к баранине, рыбе, курице благодаря […]
- Рецепт приготовления грибных биточков в сметанном соусе по-белорусски. Для приготовления грибных биточков в сметанном соусе по-белорусски необходимо: Для биточков: 500 г свежих грибов, 150 г черствой белой булки, 1 луковица, 3 яйца, 1 столовая ложка муки, 3 столовые ложки сливочного масла, соль, перец, зелень петрушки. Для сметанного соуса: 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка пшеничной […]