Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Рассказы о грибах
📚 Рассказы о грибах
- В. Солоухин о мокрухе еловой
- В. Солоухин о чесночном грибе
- Владимир Солоухин о белых грибах
- Владимир Солоухин о валуях
- Владимир Солоухин о волнушках
- Владимир Солоухин о груздях
- Владимир Солоухин о дождевиках
- Владимир Солоухин о лисичках
- Владимир Солоухин о маслятах
- Владимир Солоухин о подберезовиках (березовиках)
- Владимир Солоухин о подосиновиках (челышах)
- Владимир Солоухин о рыжиках
- Владимир Солоухин о сыроежках
- Владимир Солоухин о шампиньонах
- Владимир Солоухин об опятах
- Недосмотренные грибы. Михаил Пришвин
- Сергей Тимофеевич Аксаков. Замечания и наблюдения охотника брать грибы.
📑 Популярные статьи на сайте
- Грибы с сельдереем по селянски Для приготовления грибов с сельдереем по-селянски потребуется: 300 г грибов, 4-5 ст. ложек жира, 1 корешок сельдерея, луковица, 2-3 ст. ложки зелени укропа, соль. Способ приготовления грибов с сельдереем по-селянски: Свежие грибы промыть, нарезать ломтиками. Корешок сельдерея средней величины очистить и нарезать. Нашинкованный репчатый лук слегка поджарить в жире, добавить […]
- Рецепт приготовления шампиньонов в булке по-французски Для приготовления шампиньонов в булке по-французски понадобится: 300 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, 2 яйца, 1 стакан бульона, немного сливок, соль, перец, лимонный сок, булка. Способ приготовления шампиньонов в булке по-французски: Сначала приготовить соус: в кастрюльке распустить масло, поджарить в нем мелко нарезанные луковицы, добавить соль, […]
- Рыжик. И сразу перед глазами соснячок или ельник и словно пуговки на хвойной подстилке рыжие головки. И старинное название любимому грибу дано по цвету шляпки и ножки. Рыжик прославил себя издавна своими замечательными вкусовыми качествами. Этот замечательный гриб всегда пользовался заслуженной славой и уважением. А ведь рыжики то-же бывают разные в зависимости от места их […]
- Рецепт приготовления супа из курицы с фаршированными сморчками по-русски Для приготовления супа из курицы с фаршированными сморчками по-русски понадобится: 1-2 курицы общим весом 1,5 кг, 20 крупных сморчков, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, 2 желтка, 1 ст. ложка пшеничной муки, 0,5 стакана сливок, 20 г сухого белого вина, соль, мускатный орех. Способ приготовления супа из […]
- Издавна на Руси уважали бруснику и готовили ее на зиму исключительно в бочках — бруснику моченую и бруснику в собственном соку. Здесь приведены старинные русские рецепты, но неоднократно проверенные сегодня. Брусника в собственном соку Спелые ягоды брусники перебирают, промывают, дают стечь воде и засыпают в деревянную бочку или другую подходящую тару слоем 10 см, утрамбовывают […]