Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заметки грибников о грибах » Заметки о рыжиках
📚 Заметки о рыжиках
Говорят, что царь грибов — боровик. Пожалуй, соглашусь, но для себя на первое место ставлю сосновый или боровой рыжик… Рыжик сосновый, рыжик величиной с чайное блюдце, рыжик величиной с копейку, рыжик, из которого на разрезе льется яркий оранжевый сок, рыжик, который оранжево выглядывает из зелени травы или мха, рыжик соленый, рыжик вологодский, рыжик вятский, рыжик, именем которого называют рыжих котят, рыжих щенков и даже рыжих мальчишек, рыжик… да что тут скажешь, рыжик — и не надо никаких слов.
В.А. Солоухин
📑 Популярные статьи на сайте
- Говорушка ворончатая — небольшой гриб, растущий на почве на опушках леса или среди кустарника. Шляпка маленькой говорушки выпуклая, имеет бугорок в середине. Но по мере роста она разворачивается в противоположную сторону и образует глубокую воронку с загнутыми наружу краями. Шляпка достигает в диаметре 10 см, окраска ее буроватозеленоватая. Шляпка тонкая, к середине утолщается. Внутри она […]
- Подосиновик очень похож на подберезовик, только шляпка у него красная. Поэтому и называют его везде по-разному: красноголовик, красный гриб, краснюк, красная шапочка. Каждый грибник рад найти такого красавца. Его краную шляпку можно заметить из далека, если только он не спрятался от грибников в высокой траве или листве. Как на фотографии ниже. Растет подосиновик с первой […]
- Рецепт приготовления грибного рассольника Компоненты для приготовления грибного рассольника: грибы – 500 гр. крупа перловая – 6–7 столовых ложек лук репчатый – 3 шт. огурец соленый – 3 шт. Способ приготовления приготовления грибного рассольника В кастрюлю положить ложку растительного масла и мелко нарезанный лук. Когда лук немножко обжарится, очищенные и нарезанные грибы, лучше всего, конечно, […]
- Рецепт приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски Для приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски понадобится: 350 г белого хлеба, 20 г крабов (или креветок), 30 г грибов, 100 г майонеза, 20 г филе сардин, 1 соленый огурец, зелень петрушки, молотый черный перец, соль. Способ приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски: Мясо крабов […]
- Рецепт приготовления сухарных кнедлей с соусом из лисичек. Для приготовления сухарных кнедлей с соусом из лисичек (для 4-х порций) необходимо: 8 кнедлей из сухарей в мешочках для варки (полуфабрикат), 400 г лисичек, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 г бекона, 2 столовые ложки растительного масла, 200 мл жирных сливок, 3 чайные ложки загустителя соуса, соль, […]