Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка лесных ягод
📚 Заготовка лесных ягод
Лесные ягоды издревле используются в лечебном и диетическом питании. В домашних условиях из них можно приготовить различные напитки, джемы, приправы к многочисленным блюдам, начинки для пирогов, соки, пастилу, варенье, многое другое.
📑 Популярные статьи на сайте
- Издавна на Руси уважали бруснику и готовили ее на зиму исключительно в бочках — бруснику моченую и бруснику в собственном соку. Здесь приведены старинные русские рецепты, но неоднократно проверенные сегодня. Брусника в собственном соку Спелые ягоды брусники перебирают, промывают, дают стечь воде и засыпают в деревянную бочку или другую подходящую тару слоем 10 см, утрамбовывают […]
- Рецепт приготовления грибов фаршированных по-тульски Для приготовления грибов фаршированных по-тульски понадобится: 1 кг грибов, 4 средних помидора, 5 ст. ложек растительного масла, 1 луковица, чеснок, молотые сухари, перец, соль, петрушка. Способ приготовления грибов фаршированных по-тульски: Отобрать крупные, крепкие шляпки белых грибов, подосиновиков. Вырезать из середины шляпки часть мякоти. Затем шляпки поджарить на растительном масле на […]
- Рецепт приготовления салата овощного со свежими грибами. Для приготовления салата овощного со свежими грибами необходимо: 200 г свежих белых грибов или шампиньонов, 200 г рисовой лапши, 100 г моркови по-корейски, 1 свежий огурец, 1 сладкий перец, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, уксус, соль, перец, зелень петрушки. Способ приготовления салата овощного со свежими грибами: […]
- Салат из маринованных грибов с зеленым горошком Для приготовления салата из маринованных грибов с зеленым горошком понадобится: 200 г грибов, 1 стакан зеленого горошка, 2 кислых яблока, 1 вареное яйцо, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, сахар, сладкий красный перец. Способ приготовления салата из маринованных грибов с зеленым горошком: Грибы нарезать дольками. Яблоки […]
- Рецепт приготовления супа грибного шечманды грибной по-грузински Для приготовления супа грибного шечманды грибной по-грузински понадобится: 500 г свежих грибов, 2—3 луковицы, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 ст. ложка кукурузной муки, кинза, петрушка, укроп, чеснок, перец, соль. Способ приготовления супа грибного шечманды грибной по-грузински: Подготовленные свежие грибы сварить, а отвар процедить. Грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь […]