Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка лесных ягод
📚 Заготовка лесных ягод
Лесные ягоды издревле используются в лечебном и диетическом питании. В домашних условиях из них можно приготовить различные напитки, джемы, приправы к многочисленным блюдам, начинки для пирогов, соки, пастилу, варенье, многое другое.
📑 Популярные статьи на сайте
- Рецепт приготовления борща с сушеными белыми грибами и килькой Для приготовления борща с сушеными белыми грибами и килькой понадобится: 40 г белых сушеных грибов, 4 картофелины, 2 столовые свеклы, 1 стакан фасоли, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки сметаны, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка муки, […]
- Гриб навозник лохматый получил свое название из-за того, что он селится только на хорошо удобренных почвах; на навозных и мусорных кучах, неподалеку от животноводческих ферм, на лугах, где пасется скот. Навозники интересны прежде всего тем, что растут и развиваются быстрее всех остальных грибов. Особенно коротка жизнь мелких грибов. Бывает, что замеченный с вечера гриб к […]
- Рецепт приготовления овощного ризотто с шампиньонами. Для приготовления овощного ризотто с шампиньонами необходимо: 200 г риса, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 3 – 4 столовые ложки растительного масла, ½ стакана белого сухого вина, 500 мл крепкого бульона, 2 моркови, 15 шампиньонов, 3 столовые ложки зеленого горошка, 70 г тертого сыра пармезан, соль, перец, веточка базилика. […]
- Рецепт приготовления макарон с грибным ассорти и пикантным соусом. Для приготовления макарон с грибным ассорти и пикантным соусом необходимо: 400 г макаронных изделий, 500 г свежих смешанных или замороженных грибов, 1 столовая ложка растительного масла, соль, зелень петрушки. Для соуса: 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка цедры лимона, 1 чайная ложка […]
- Рецепты приготовления грибных супов-пюре из болгарской кухни Грибной суп-пюре с яйцом по-болгарски Для приготовления супа-пюре с яйцом по-болгарски понадобится: 500 г свежих грибов, 2 моркови, 1 луковица, 2 ст. ложки муки, 3-4 ст. ложки жира, 0,5 чайной ложки молотого черного перца, 2 стакана молока, 1 вареное яйцо, 1 ст. ложка рубленого укропа, соль. Способ приготовления супа-пюре […]