Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка лесных ягод
📚 Заготовка лесных ягод
Лесные ягоды издревле используются в лечебном и диетическом питании. В домашних условиях из них можно приготовить различные напитки, джемы, приправы к многочисленным блюдам, начинки для пирогов, соки, пастилу, варенье, многое другое.
📑 Популярные статьи на сайте
- Груздь желтый встречается в северной половине лесной зоны в смешанных и хвойных, преимущественно влажных еловых и пихтовых лесах, часто большими группами, под прикрытием опавших листьев, хвои, мха и верхних слоев почвы, с конца июля до октября. характерно и для ряда других млечников, в частности, для волнушки. Желтый груздь образует микоризу главным образом с елью и […]
- Рецепт приготовления грибов с сельдью в маринаде по-русски Для приготовления грибов с сельдью в маринаде по-русски понадобится: 100 г сушеных белых грибов, 2-3 селедки без кожи и костей, 2-3 луковицы, 3-4 ст. ложки растительного масла. Для маринада: 2 стакана воды, уксус, сахар, корица, гвоздика, перец черный и душистый (горошек), лавровый лист. Способ приготовления грибов с […]
- Рецепт приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски Для приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски понадобится: 350 г белого хлеба, 20 г крабов (или креветок), 30 г грибов, 100 г майонеза, 20 г филе сардин, 1 соленый огурец, зелень петрушки, молотый черный перец, соль. Способ приготовления канапе с грибами и крабами по-итальянски: Мясо крабов […]
- Рецепты приготовления чорбы и харчо с грибами Чорба из грибов со шпинатом (болгарская кухня) Для приготовления чорбы из грибов со шпинатом по-болгарски понадобится: 200 г свежих грибов, 1 луковица, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 200 г шпината, 1 вареное яйцо, молотый сладкий перец, зелень укропа, зелень петрушки, молотый черный перец. Способ приготовления чорбы из […]
- Рядовка фиолетовая — Tricholoma undum, встречается группами или кругами в основном в северной половине лесной зоны в хвойных, преимущественно сосновых лесах, на опушках, полянках с сентября до поздней осени, (часто в местах с обильной подстилкой, на богатых азотом почвах), также в садах, на компосте Шляпка диаметром до 15 см, сначала выпуклая с завёрнутым, довольно толстым […]