Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка грибов
📚 Заготовка грибов
📑 Популярные статьи на сайте
- Варенье из брусники. Если брусника не очень спелая, дать ей постоять в теплом месте несколько дней, пока не дозреет. Спелые ягоды перебирают, удаляют плодоножку, сухие остатки цветков и другие примеси. Сортируют по размерам на крупные, средние и мелкие, тщательно промывают в холодной воде. Затем бланшируют в кипящей воде минуты 2—3 (в зависимости от спелости и […]
- В числе разнообразных охот человеческих имеет свое место и смиренная охота ходить по грибы, или брать грибы. Хотя она не может равняться с другими охотами, более оживленными, уже потому, что там приходится иметь дело с живыми творениями, но может соперничать со многими, так сказать, второстепенными охотами, имеющими, впрочем, свои особые интересы. Я даже готов отдать […]
- Икра из сушеных и соленых грибов Грибная икра по-домашнему Грибная икра из белых, подберезовиков и подосиновиков Грибная икра по-деревенски Грибная икра с майонезом Грибная икра со сметаной Икра из свежих грибов по-деревенски Грибная икра из соленых грибов — груздей Грибная икра с помидорами по-дачному Икра из сушеных и соленых грибов Для приготовления икры из сушеных […]
- Рецепт приготовления борща с грибами по-домашнему Компоненты для приготовления борща с грибами по-домашнему: грибы белые сушеные – 30 гр. масло сливочное – 1 столовая ложка лук репчатый – 1 шт. свекла средняя – 2 шт. картофель – 4 шт. бульон – 1–2 литра мука – 1 чайная ложка сметана – 1–2 столовые ложки зелень – […]
- Народное название поддубника — синяк, дубовик. Поддубник — это очень вкусный и ценный гриб. Внешний вид. Размер шляпки поддубника составляет 15 см в диаметре, структура её мягкая, бархатистая, а цвет варьируется от бурого до желтоватого. С возрастом она, как правило, темнеет. Мякоть гриба желтоватого или сероватого цвета, на изломе не меняет цвета. Запах и вкус […]