Поиск по разделу «Тихая охота»
Главная » Заготовка грибов
📚 Заготовка грибов
📑 Популярные статьи на сайте
- Рецепт приготовления бульона из шампиньонов с яйцом Компоненты для приготовления бульона из шампиньонов с яйцом: шампиньоны – 150 гр. яйца – 2 шт. масло – 40 гр. мука – 40 гр. соль Способ приготовления бульона из шампиньонов с яйцом Слегка обжарить муку на сливочном масле до золотистого цвета. Разболтать 2 яйца, добавить их в муку, […]
- Именно в связи с березовым лесом нужно упомянуть о волнушке. Вероятно, можно встретить этот гриб и в другом лесу, но все же это по преимуществу березовый гриб, более того -украшение березового леса. Отчего ее зовут «волнушка», кажется понятным. По ярко-розовому полю ее расходятся более бледные круги, как волны по воде от брошенного камня. Впрочем, можно […]
- Рецепт приготовления гречневой каши с грибами по-старорусски. Для приготовления гречневой каши с грибами по-старорусски необходимо: 1 стакан гречневой крупы, 200 г сушеных лесных грибов (или шампиньонов), 1 большая луковица, 3 столовые ложки топленого масла, соль, зелень петрушки. Способ приготовления гречневой каши с грибами по-старорусски: Сушеные грибы тщательно промывают в холодной воде и замачивают на несколько […]
- Картофельный салат с маринованными грибами Для приготовления картофельного салата с маринованными грибами понадобится: 300 г маринованных грибов (маслят, белых, опят), 3 вареных картофелины, 2 соленых огурца, 1 луковица, 50 г зеленого лука. Для заправки: 125 г растительного масла, 50 г 8%-ного уксуса, 15 г соли, 10 г сахарного песка, молотый перец, горчица. Способ приготовления картофельного […]
- Сыроежка. Этот гриб по-моему знает каждый — встречается везде. Практически сразу при входе в лес первый встретившийся гриб — сыроежка. В деревнях Тверской, Владимирской, Ярославской и Рязанской областей (да и в других областях средней полосы России) его и за хороший гриб то часто не считают. Относятся с пренебрежением и собирают только истинные любители и ценители […]