Рецепт приготовления грибов с хреном по-русски
Для приготовления грибов с хреном по-русски понадобится:
- 500 г свежих грибов,
- 0,5 стакана сметаны,
- 6 ст. ложек хрена,
- сахар,
- соль и лимонная кислота.
Способ приготовления грибов с хреном по-русски
Грибы нарезать крупными ломтиками, отварить, отцедить.
Яичные желтки растереть со сметаной, смешать с натертым хреном, добавить сахар, соль, лимонную кислоту по вкусу.
Выложить грибы в салатник и залить их соусом.