За грибами по средней полосе России
Поиск по всему сайту
Авторизация
Салаты и закуски...

Рецепт приготовления грибов с хреном по-русски

Для приготовления грибов с хреном по-русски понадобится:

  • 500 г свежих грибов,
  • 0,5 стакана сметаны,
  • 6 ст. ложек хрена,
  • сахар,
  • соль и лимонная кислота.

Способ приготовления грибов с хреном по-русски

Грибы нарезать крупными ломтиками, отварить, отцедить.

Яичные желтки растереть со сметаной, смешать с натертым хреном, добавить сахар, соль, лимонную кислоту по вкусу.

Выложить грибы в салатник и залить их соусом.