За грибами по средней полосе России
Поиск по всему сайту
Авторизация
<Грибные супы...

Рецепт приготовления грибной похлебки

Компоненты для приготовления грибной похлебки :

  • грибы свежие – 500 гр.
  • крупа перловая – 100 гр.
  • морковь
  • картофель

Способ приготовления грибной похлебки

Отдельно варят грибы и отдельно – перловую крупу. Затем перловку кладут в грибной бульон, добавляют обжаренный отдельно в масле лук, мелко нарезанную морковь, картофель кубиками и варят до готовности.

В последние минуты варки кладут нарезанные дольками отварные грибы.