Рецепт приготовления сыроежек жареных в муке на растительном масле.
Для приготовления сыроежек жареных в муке на растительном масле необходимо:
- 500 г свежих сыроежек,
- 1 столовая ложка пшеничной муки,
- 2 — 3 столовые ложки растительного масла,
- соль.
Способ приготовления сыроежек жареных в муке на растительном масле:
Сыроежки очищают, тщательно промывают и солят. Затем обваливают в муке и жарят на растительном масле в течение 7 – 8 минут.
Сотейник смазывают маслом, выкладывают обжаренные грибы, сбрызгивают растительным маслом и запекают в духовом шкафу до образования румяной корочки.