Рецепт приготовления грибов в винном соусе
Для приготовления грибов в винном соусе понадобится:
Способ приготовления грибов в винном соусе
Очищенные и вымытые грибы нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю, добавить вино и соль, закрыть крышкой и тушить 8—10 минут.
Натереть на терке морковь, нарезать лук, помидор, укроп и смешать с откинутыми на сито грибами.
Заправить салат подсолнечным маслом, соком лимона, перцем, солью.